1. 茄子清洗干净。 2. 切块,放盐拌匀,腌制15分钟。 3. 攥去茄子中的水份,备用。 4. 大蒜切末。 5. 青椒洗净,去筋膜,切块。 6. 锅中热油,六成油温下蒜末爆香。 7. 放茄子翻炒均匀。 ...
干辣椒两三个 青椒两个 配料 盐巴适量 鸡精适量 花椒适量 姜适量 蒜适量 青椒茄子的做法步骤 space 点击查看大图 1...
辣椒炒茄子 食材: 茄子、辣椒、蒜、生抽、盐、鸡精、葱。 做法: 1、茄子洗净水开后蒸熟(10分钟左右),放凉后撕成条状。 2、辣椒用刀背拍扁,可以去除辣椒籽(减低辣度)。 3、热油爆香蒜...
展开全部 辣椒炒茄子 做法: 茄子切条上锅蒸熟,辣椒切块,热油将辣椒煸到虎皮状,加入蒜末豆鼓小米辣爆香,加入茄子淋入两勺生抽一勺老抽,一勺蚝油,适量盐出锅 已赞过 已踩过< 你对这...
青椒茄子的做法 1.青椒去蒂去籽,洗净后,切成粗条状,某人直接把它掰成了块状 2.茄子洗净后,不用去皮,切成粗条状...
茄子炒辣椒 主料 茄子 个 辅料 辣椒 个 步骤 1.备料 2.切好菜,切点酸末呛锅 3.多放点油,茄子比较吃油,放蒜呛锅在...
1.主料:茄子、辣椒。2. 辅料:橄榄油、盐、水。3. 茄子用刨刀削去大部分表皮,洗净后切片。4.辣椒去蒂去籽后洗净切丝。5. 锅里不加油,烧热后入辣椒丝干煸,出...
1、材料:茄子200克、青椒50克、红辣椒50克。调料:大蒜5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油6克、白砂糖4克、盐3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。2、将茄...
主料:辣椒150g、茄子2个 辅料:油适量、盐适量、豆豉适量、味精适量 1、备辣椒和茄子 ,2、茄子切条,辣椒切丝,切...
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